Frühkartoffel Sorte Avanti
sehr frühe festkochende Speisesorte, die sich hervorragend als Salzkartoffel, Bratkartoffel, für Kartoffelsalat und auf dem Grill eignet.
Sie hat eine rundovale Knolle und eine gelbe Fleischfarbe.
Produkt verfügbar
Frühkartoffel Sorte Avanti
sehr frühe festkochende Speisesorte, die sich hervorragend als Salzkartoffel, Bratkartoffel, für Kartoffelsalat und auf dem Grill eignet.
Sie hat eine rundovale Knolle und eine gelbe Fleischfarbe.
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Frühkartoffel Sorte Colomba
sehr frühe, vorwiegend festkochende Sorte mit einer rundovalen Form. Die Fleischfarbe ist gelb und bleibt auch nach dem Kochen erhalten. Die Schale ist sehr hell.
Eignet sich besonders gut für Kartoffelpürree, Suppen und Gratins.
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Sorte Simonetta
tiefgelbe Fleischfarbe, ovale bis langovale Knollenform
Eignet sich für Pell- oder Salzkartoffeln, Kartoffelsalat und Gratins.
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Babykartoffeln
Drillinge werden auch Mäusle oder Brätlinge genannt und sind aussortierte kleine festkochende Kartoffeln.
Bei uns erhalten Sie die Sorte Belinda, da sie mit ihrem sehr feinen und leckeren Geschmack überzeugt. Vor allem zum Verzehr mit Schale, da diese sehr dünn ist. Super zu Braten, Salat oder im Ganzen. Produkt derzeit nicht verfügbar
Sorte Laura
oval, dunkelrote Schale, tiefgelbes Fleisch, vorwiegend festkochend
Eignet sich für Kartoffelteigprodukte wie Knödel,
Gnocchi etc. oder in Gratins und für Wedges. Produkt derzeit nicht verfügbar
Süßkartoffel Erato Orange
oranges Fruchtfleisch.
Eignet sich zum kochen oder schmore, als Püree oder gebacken
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Melia
Die neue Sorte hat alles was man sich für eine mehlige Kartoffel wünscht: sicher mehlig, gut im Geschmack, platzt beim Kochen leicht auf. Fleischfarbe mittelgelb, feine Struktur.
Geeignet für:
Püree, Suppen, Aufläufe, Kroketten, Pommes, Knödel, Gnocchi, und Ofenkartoffeln.
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Verpackungseinheiten: 1,5 kg, 2,5 kg, 5 kg, 12,5 kg, 25 kg
- größere Mengen auf Anfrage -
Biohof Horsch Högenau
Stefan und Johanna Horsch
Högenau 1, 86529 Schrobenhausen
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